Peuce
Tradizione e innovazione si sposano in questo Rosato. Espressione del Magliocco e del Greco Nero, vitigni autoctoni del nostro territorio.
Vinificazione
Vinificazione in bianco. Fermentazione a freddo, 6 mesi su fecce fini.
VARIETA' DI UVE
Magliocco, Greco Nero
Affinamento
8 mesi in acciaio. Successivamente 2 mesi in bottiglia
Grado alcolico
12.5%
Temperatura di servizio
9/11°
Abbinamenti
Salumi, zuppe di pesce, primi piatti delicati